Oliobionte

Tutta la nostra pratica agricola  di cui vi racconteremo in questo blog è volta a collaborare nel modo migliore possibile con i sistemi simbiotici, con le comunità microbiche, con gli  olobionti da cui si compongono il suolo, gli alberi, gli animali, noi stessi. La parola  Olobionte che la biologa Lynn Margulis negli anni 90 dello scorso secolo ha dato a questi sistemi simbiotici viene dal greco - unità del complesso della vita - più o meno. Si tratta di una entità in cui vari organismi cellulari che non possiedono lo stesso DNA condividono invece una prossimità spaziale e funzionale, pur mantenendo una propria autonomia cellulare, una unità ecologica, un assemblaggio di diversità, comunità microbiche strettamente integrate.   Li troviamo dappertutto, in ogni manciata di terra, dentro il nostro corpo, dovunque, esseri viventi molto più numerosi di noi! E poi c'è GAIA, la dea Terra, l'olobionte principale che tiene insieme tutto l'ecosistema della terra .  Noi cerchiamo di